Τα παιδιά μαθαίνουν με βιωματικό τρόπο πωs γινόταν το παραδοσιακό άρμεγμα των προβάτων, n συλλογή του γάλακτοs, το στράγγισμα, το κοπάνισμα και το πήξιμο για να παρασκευαστεί παραδοσιακό τυρί, γιαούρτι, ακόμα και σαπούνι!